Una veranda che si affaccia sul mare e, accanto, una torre aragonese: un luogo di delizie per la vista e il palato...
Le pietanze del ristorante si distinguono per la stagionalità e freschezza, la qualità degli ingredienti, che creano profumi, sapori e colori indimenticabili.
I piatti di pesce e cucina di mare, sono sempre accompagnato da verdure cotte o crude, legumi ed erbette selvatiche.
Una cucina sarda basata su sapori unici e piatti che emanano profumi ormai rari.
Tra i primi, potrete ordinare i richiestissimi spaghetti ai ricci di mare, tagliolini alla bottarga, carciofi e pecorino, la pasta semi fredda Yvonne con ricotta affumicata, acciughe e peperoncino.
